안녕하세요, 여러분! 오늘은 만성염증과 그 염증을 줄여주는 기특한 음식들에 대해 이야기해볼까 합니다. 요즘같이 스트레스 많은 현대 사회에서 염증을 관리하는 것은 정말 중요한 일인데요, 다행히도 우리 주방에서 쉽게 구할 수 있는 음식들로 염증을 줄일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그럼 이제부터 염증퇴치에 탁월한 네 가지 음식을 하나씩 살펴볼까요?1. 토마토: 빨간 보석의 항염증 비밀첫 번째 주인공은 바로 토마토입니다. 토마토는 그 붉은 색깔 만큼이나 강력한 항염증 특성을 가지고 있습니다. 그 비밀은 바로 '라이코펜'이라는 항산화제에 있는데요, 이 라이코펜은 염증을 퇴치하는 데 큰 역할을 합니다. 특히, 토마토를 요리하게 되면 라이코펜이 더 많이 나온다는 사실! 그러니 토마토는 그냥 생으로 먹기보다는 스..
